Beim gemeinsamen Zubereiten und Essen können die Kinder Essfunktionen lernen, neue Nahrungsmittel entdecken, Toleranz für verschiedene Konsistenzen entwickeln oder Ängste abbauen.
Die Behandlung von Ess- und Trinkstörungen folgt nach dem Bobath Konzept und dem Therapiekonzept von Castillo Morales.
Ziele und Vorgehensweise sind für jedes Kind spezifisch.
Die Therapie findet in Zusammenarbeit mit der Familie und den beteiligten Fachpersonen statt.